Bon Appetit
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Gastro-Tipp: Japan light und köstlich
Bergisch Gladbach Wie kommt ein Koch, der in einem der angesagtesten japanischen Restaurants im Fürstentum Monaco, unter dem weltbekannten Küchenchef Nobuyuki...
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Gastro-Tipp: Schnitzel zart, Burger nicht
Rösrath Wer das Marlene´s durch den eigentlich zugedachten Haupteingang betritt, verpasst was. Nämlich den grandiosen Blick auf das benachbarte Schloss Eulenbroich....
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Gastro-Tipp: Wipperfürths neue gute Stube
Wipperfürth Die meterdicke Bruchsteinmauer aus dem Jahre 1875 setzt den gestalterischen Akzent im modernen Ambiente des neueröffneten Restaurant Engelbert‘s. Die historische Grauwacke gibt die Farben...
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Gastro-Tipp: Fisch, Fleisch und Nippes
Gummersbach Das Holsteiner Fährhaus zu beschreiben, ist gar nicht so einfach. Vielleicht so: Stellen Sie sich vor, ein Bösewicht aus einem...
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„True Popcorn“ aus Bergisch Gladbach
Bergisch Gladbach Diese beiden haben nicht weniger vor, als den europäischen Popcorn-Markt zu revolutionieren: Sascha Hojzakowa und Uwe Meis aus...
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Gastro-Tipp: Mein Burger brennt!
Gummersbach Raus aus der Provinz, rein ins Kunstwerk, dem Burgerladen mit städtischem Flair auf dem Steinmüllergelände. Die große Außenterrasse mit Blick...
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Gastro-Tipp: Sardellen, Kapern und warmer Salat
Burscheid Eigentlich ist es erstaunlich: Während es in der Region italienische und französische aber auch thailändische und chinesische Restaurants zuhauf gibt,...
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Gastro-Tipp: Spannende Anreise, spannende Karte
Wermelskirchen Im „Schatten“ der nahen Kreisstadt, einst ja die einzige Stadt Deutschlands mit zwei Drei-Sterne-Restaurants, und umgeben von Leverkusen und Remscheid...
