Kreis sucht Partner für Gastronomiebetrieb auf Schloss Homburg

Oberbergischer Kreis Der Oberbergische Kreis beabsichtigt den Betrieb der Gastronomiefläche im Landschaftshaus (Zehntscheuer) auf dem Gelände von Schloss Homburg an einen Pächter langfristig neu zu vergeben.

Die Gastronomiefläche im Landschaftshaus ist ein ebenerdig gelegener kombinierter Gast- und Küchenraum mit einer Gastraumfläche im Innenraum samt Schank und Küchenräumen (Kochen, Spülen) sowie der Möglichkeit zur Außengastronomie. Nach derzeitiger Raumaufteilung stehen im Innenbereich 27 Sitzplätze sowie etwa 20 Sitzplätze im Außenbereich zur Verfügung.

Eine detaillierte Darstellung zur Ausschreibung mit allgemeiner Darstellung, erforderliche Bewerbungsunterlagen, Lageschreibung, beabsichtigten Zielgruppen, Sortimentsgestaltung, Vorgaben, Terminplanung, etc. erhalten Sie auf:

Die notwendigen Bewerbungsunterlagen zur Ausschreibungsteilnehme bestehen aus:

  • ausgearbeiteten Betriebskonzept (mit Businessplan inkl. Wirtschaftlichkeitsberechnungen und Liquiditätsplanungen),
  • Speise- und Getränkekartenentwurf,
  • Vorstellungen zur Gestaltung des Gästebereichs und notwendigen Ausstattungselementen,
  • Personalplanung und Betriebszeiten,
  • sowie persönliche Angaben mit Lebenslauf und beruflichen Werdegang, Referenzen, Führungszeugnis, Schufa-Auskunft, Nachweis der wirtschaftlichen Leistungsfähigkeit.

Bewerbungen sind bis einschließlich 15. März 2021 ausschließlich einzureichen per E-Mail an:

Bei Fragen dazu richten Sie diese bitte ebenfalls ausschließlich an die genannte Adresse.

Die Öffentliche Bekanntmachung dazu steht Ihnen auf der Website zur Verfügung:

Geeignete und leistungsfähige Interessenten werden nach Ende der Einreichungsfrist anschließend ggf. zur Abgabe weiterer Informationen und zu einem Erörterungstermin vor Ort eingeladen. Nach derzeitigem Sachstand werden die Bieter über die Ausschreibungsentscheidung voraussichtlich am 09. April 2021 informiert.

Aufgrund der COVID-19-Pandemie kann es eventuell zu zeitlichen und inhaltlichen Anpassungen kommen. Die Bieter werden in diesem Fall umgehend informiert.

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